Warum scheitern Diäten?

Diäten sind wie ein kurzer Sprint. Sie kommen am Anfang schnell vorwärts, aber nach wenigen Metern geht ihnen die Puste aus und das Ziel wird nicht erreicht. Langfristige Gewichtsreduktion ist eine Art Marathon: Sie braucht Zeit und nachhaltige Strategien.

Eine Studie fand heraus, dass 41 % der Menschen, die eine Diät anfangen, nach einigen Jahren mehr wiegen als vorher [2].

„Wenn es eine schnelle Lösung gäbe, wären wir alle schlank. Wenn das Abnehmen dauerhaft sein soll, braucht es eine dauerhafte Veränderung der Lebensweise.“[3]

Yoni Freedhoof, medizinischer Direktor des Bariatric Medical Institute und einer der angesehensten Adipositas-Experten in Kanada

Die meisten Diäten bereiten dich nicht darauf vor, langfristig das Wunschgewicht zu erhalten – sie sind nur für eine kurze Phase der Gewichtsreduktion angelegt. Diäten verlangen oft, ganze Lebensmittelgruppen aus deinem Alltag zu streichen.

Diäten sind mit einem mentalen Kraftakt verbunden. Sie verlangen von dir, dass du verzichtest, dich beherrschst und Verlockungen widerstehst. Und das kostet Willenskraft.

Das Problem damit ist: Die Willenskraft hat eine Belastungsgrenze. Wenn du Tag für Tag damit beschäftigt bist, Versuchungen zu widerstehen, dann ist die Willenskraft irgendwann erschöpft. Sobald dieser Fall eintritt, arbeiten Gewohnheiten und Automatismen gegen dich und erschweren das Abnehmen. Die meisten Entscheidungen treffen wir auf emotionaler Ebene. Der Verstand gibt der emotionalen Entscheidung eine rationale Begründung und wir haben das Gefühl, als wäre alles wohlüberlegt.

Ein Beispiel: Du bist beim Einkaufen, hast seit Wochen keine Schokolade mehr gegessen und plötzlich sagt dir die innere Stimme: „Das wäre ja nur heute… Schokolade soll doch glücklich machen und so ungesund ist sie gar nicht…“ Und damit beginnt die Diät in sich zusammenzufallen.

Viele Abnehmprogramme scheitern auch, weil sie zu leidvoll sind. Sie rauben vielen Menschen die Freuden des Alltags.

Die Teilnehmer:innen plagt Hunger und das Verlangen nach bestimmten Lebensmitteln. Das Sozialleben leidet, weil sie plötzlich nicht mehr essen gehen können oder auf Familienfeiern die selbst gemachten Köstlichkeiten ablehnen müssen. Dazu kommt, dass viele dieser Programme keine wissenschaftliche Basis haben.

Wie sieht ein erfolgreiches Abnehmprogramm aus? Die Forschung zeigt: Es braucht einen ganzheitlichen Ansatz, der auf wissenschaftlichen Erkenntnissen basiert.

Individuelle Bedürfnisse müssen berücksichtigt werden, um neue, gesunde Gewohnheiten zu formen. Dieser Ansatz ist keine Diät, sondern eine Umstellung der Lebensweise. Nicht der Verzicht steht im Vordergrund, sondern eine ausgewogene Ernährung zu etablieren. Programme, die nachweislich funktionieren, umfassen nicht nur Ernährungskonzepte, sondern verändern nachhaltig das Verhalten und helfen den Teilnehmern, regelmäßige sportliche Betätigung in den Alltag zu integrieren. Sie sind in der Wissenschaft verankert und werden durch Fachleute angeleitet.

Auch Adipositaszentren und Ernährungsmediziner:innen bieten häufig eine gute Betreuung mit einem ganzheitlichen Ansatz.

• Übersicht von Schwerpunktpraxen (Deutschland)
• Adipositas Ambulanz am UKE in Hamburg
• Adipositas Ambulanz in Leipzig

Allerdings haben diese Programme einen Haken: Sie erfordern deine Anwesenheit vor Ort, du hast oft keinen Ansprechpartner außerhalb der Therapiezeiten vor Ort und sie sind zeitaufwändig. Zudem ist der Preis für eine solche ganzheitliche Beratung hoch.