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Tee zum Abnehmen: Was ist dran?

Medizinisch geprüft von Dr. med. Johannes von Büren

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Tee zum Abnehmen: Was ist dran?

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Warum ist trinken beim Abnehmen wichtig?

Eine ausreichende Flüssigkeitsaufnahme ist wichtig für verschiedene Körperfunktionen wie Verdauung und Stoffwechsel. Wasser ist dafür ideal, aber auch ungesüßter Tee stellt eine gute Alternative dar. Flüssigkeit unterstützt den Transport von Nährstoffen zu den Zellen und hilft dabei, Abfallstoffe aus dem Körper zu entfernen. Sie reguliert auch die Körpertemperatur und schützt vor Überhitzung.

➚ Hier liest du mehr über die richtige Trinkmenge beim Abnehmen.

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Vorteile von Tee beim Abnehmen?

Ungesüßter Tee hat mehrere positive Effekte:

  • Sättigungsgefühl: Eine Tasse Tee vor oder während einer Mahlzeit kann dazu beitragen, das Sättigungsgefühl zu steigern, da der Magen bereits teilweise gefüllt ist.
  • Stoffwechselanregung: Studien zeigen, dass eine erhöhte Flüssigkeitszufuhr den Energieverbrauch kurzfristig steigern kann [1].
  • Kalorienersparnis: Tee kann den Umstieg von süßen Getränken erleichtern. Früchtetees beispielsweise schmecken leicht süß, enthalten jedoch keine Kalorien.

Welche Teesorten unterstützen das Abnehmen?

Bestimmte Teesorten enthalten Inhaltsstoffe, die den Stoffwechsel anregen oder den Energieverbrauch leicht erhöhen können. Hier sind die bekanntesten Tees, die diesen Effekt haben.
Infografik mit neun Teesorten und ihrer Wirkung, von Pfefferminztee bei Verdauungsbeschwerden bis Kurkuma-Tee

Grüner Tee

Grüner Tee gilt als einer der besten Tees zur Unterstützung beim Abnehmen. Seine Wirkung wird vor allem auf die Inhaltsstoffe Koffein und Catechine (EGCG) zurückgeführt:

  • Koffein: Es regt das zentrale Nervensystem an und fördert den Fettabbau, auch wenn dieser Effekt meist nur gering ist.
  • Catechin: Diese Antioxidantien wirken zusammen mit Koffein, um den Stoffwechsel zu stimulieren und die Fettverbrennung zu unterstützen [2].

Regelmäßiger Konsum von grünem Tee kann den Körperfettanteil, insbesondere im Bauchbereich, verringern und möglicherweise helfen, das Gewicht nach einer Abnahme zu halten [2,3]. Es gibt auch Hinweise auf positive Effekte auf den Blutdruck und die Blutfettwerte, jedoch sind weitere Studien nötig, um diese Wirkungen eindeutig zu bestätigen [3].

Vorsicht mit Grüntee-Extrakten

Grüner Tee ist in seiner natürlichen Form unbedenklich. Nahrungsergänzungsmittel mit Grüntee-Extrakten hingegen bergen Risiken, da ihre Wirkung nicht immer belegt ist und sie keinen Zulassungsprozess durchlaufen müssen.

Oolong-Tee

Oolong-Tee enthält Polyphenole, die den Stoffwechsel anregen und den Fettabbau unterstützen können. Einige Studien weisen darauf hin, dass Oolong-Tee beim Abnehmen helfen könnte, doch im Vergleich zu grünem Tee sind die Ergebnisse weniger eindeutig [5]. Eine neuere Studie aus dem Jahr 2020 legt nahe, dass Oolong-Tee den Energieverbrauch auch während des Schlafs leicht erhöhen kann [5].

Brennnesseltee

Brennnesseltee wirkt harntreibend, was zu einem kurzfristigen Gewichtsverlust führen kann. Dieser Effekt ist jedoch nur temporär und geht auf den Flüssigkeitsverlust zurück, nicht auf den Fettabbau. Trotzdem enthält Brennnesseltee wertvolle Mineralstoffe und Vitamine, die zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen können [6].

Ingwertee

Ingwer wird seit Tausenden von Jahren in der traditionellen Medizin verwendet. Er enthält entzündungshemmende und antioxidative Inhaltsstoffe und kann die Verdauung fördern. Einige Studien zeigen, dass Ingwer den Stoffwechsel leicht ankurbelt und das Sättigungsgefühl steigern könnte. Allerdings beziehen sich die meisten Untersuchungen auf Nahrungsergänzungsmittel und nicht auf Ingwertee [7]. Es ist also unklar, ob der Tee denselben Effekt hat.

Detox-Tee

Detox-Tees und ähnliche Abnehmprodukte werben oft mit unrealistischen Versprechungen wie „Entgiftung“ oder „Fettverbrennung im Schlaf“. Solche Aussagen sind wissenschaftlich nicht haltbar. Solange deine Nieren und Leber gesund sind, entgiftet sich dein Körper selbst [8].

Tee im Alltag: Anwendungstipps

So kannst du Tee gezielt in deinen Alltag einbauen, um seine positiven Effekte optimal zu nutzen:

Morgens: Starte den Tag mit einer Tasse grünem Tee oder Ingwertee, um den Stoffwechsel anzukurbeln.

Vor den Mahlzeiten: Trinke 20–30 Minuten vor dem Essen eine Tasse Tee, um das Sättigungsgefühl zu fördern.

Bei Heißhunger: Wenn der Appetit auf Süßes kommt, kann eine Tasse Früchtetee oder Rooibos, eventuell mit Zimt oder Vanille, den Heißhunger stillen.

Nachmittags:Ein Oolong-Tee am Nachmittag kann die Konzentration fördern und den Energieverbrauch leicht anregen.

In stressigen Momenten: Beruhigende Tees wie Kamillen- oder Lavendeltee helfen dabei, Ruhe zu finden.

Abends: Kräutertees, insbesondere Kamille, bereiten dich optimal auf eine erholsame Nacht vor.

Worauf du beim Teekauf achten solltest

Tee kann Schadstoffe enthalten. Stiftung Warentest hat zum Beispiel in vielen Grüntees Aluminium gefunden. Eine Untersuchung aus dem Jahr 2021 bestätigt, dass Bio-Tees in der Regel weniger belastet sind als konventionelle Produkte [9]. Achte daher auf Bio-Qualität und wechsle gelegentlich die Teesorten, um die Schadstoffaufnahme zu minimieren.

Ob lose, im Beutel oder frisch zubereitet, spielt keine Rolle. Bei Ingwertee ist die frische Knolle vorzuziehen, da sie mehr gesunde Inhaltsstoffe enthält. Arzneitees aus der Apotheke bieten oft strengere Reinheitskontrollen und können eine sinnvolle Alternative sein.

Quellen
  1. [1] Almiron-Roig, E., Palla, L., & Guest, S. (2020). Liquid calories and energy intake: Exploring compensatory behaviors. British Journal of Nutrition, 111(3), pp. 409–421. doi:
  2. [2] Filippini, T., Malavolti, M., Borrelli, F., et al. (2020). Green tea (Camellia sinensis) for the prevention of cancer. Cochrane Database of Systematic Reviews. doi:
  3. [3] Hartley, L., Flowers, N., Holmes, J., et al. (2013). Green and black tea for the primary prevention of cardiovascular disease. Cochrane Database of Systematic Reviews. doi:
  4. [4] Rumpler, W., Seale, J., Clevidence, B., et al. (2001). Oolong tea increases metabolic rate and fat oxidation in men. The Journal of Nutrition, 131(11), pp. 2848–2852. doi:
  5. [5] Hibi, M., Takase, H., et al. (2020). Oolong tea increases energy metabolism in Japanese females. Nutrients, 12(6), p. 1739. doi:
  6. [6] Emrich, D., Winkler, J. (2019). Nettle tea: benefits and effects. Journal of Herbal Medicine, 18, pp. 54–61. doi:
  7. [7] Wang, J., Ke, W., Bao, R., et al. (2017). Beneficial effects of ginger Zingiber officinale Roscoe on obesity and metabolic syndrome: a review. Annals of the New York Academy of Sciences, 1398(1), pp. 83–98. doi:
  8. [8] Wang, J., Ke, W., Bao, R., et al. (2017). Beneficial effects of ginger Zingiber officinale Roscoe on obesity and metabolic syndrome: a review. Annals of the New York Academy of Sciences, 1398(1), pp. 83–98. doi:
  9. [9] Klein, A.V., & Kiat, H. (2014). Detox diets for toxin elimination and weight management: a critical review of the evidence. Journal of Human Nutrition and Dietetics, 28(6), pp. 675–686. doi:

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